油用牡丹苗公司简介

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油用牡丹果荚

       油用牡丹果荚含有大量胶质及其他活性成分，可以用于生产软糖、果冻等；种皮（牡丹籽壳）含有强*物质α-亚麻木质素等活性成分，提纯后可用于化工。

油用牡丹籽

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       据分析，牡丹籽的营养成分主要包括脂肪（22-28%）、蛋白质（20%）、淀粉（10%）。
       生物活性物质涉及三萜、黄酮、茋（zhi）类化合物、甾醇，包括齐果墩酸、芹菜素、白藜芦醇等非常重要的活性物质，对于心脑血管疾病尤为重要。
       牡丹籽常见的是用于榨油，另一方面牡丹籽可以不经过榨油直接用于生产特有的牡丹咖啡或牡丹蛋白露。

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油用牡丹饼粕

       榨油后的牡丹饼粕蛋白质含量高达25%，提取酶解后就是高级食品；或者直接用于生产**饲料（可以较大减少抗生素用量）。
       利用现代生物工程技术和食品加工工艺，充分挖掘牡丹饼粕中的活性和营养成分，开发牡丹酱油、牡丹醋、牡丹酒等等。
 

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