亳州牡丹籽样品图

亳州牡丹籽样品图

全国各地的牡丹种植户即将相继进入牡丹籽采摘的关键节点，牡丹田里的每株牡丹上都会结着类似五角星一般的牡丹角，其中的每一个角又都像一个豌豆荚，荚里面油用牡丹籽了。同一块牡丹田里牡丹籽的成熟度是不一样的，一般一块田要分3次才能摘完全部牡丹角。有的牡丹角颜色嫩绿，有的呈蟹黄色，还有的已经裂开露出里面的牡丹籽。

牡丹籽的采摘是件“技术活儿”，收果荚的时机选择是非常有讲究，要恰到好处，否则劳民又伤财。收早了，会因为籽粒成熟度不够而造成育苗率低、出油率低等后果，榨出油的品质也会受影响；收晚了，会由于果荚壳因老化而开裂，造成牡丹籽散落在田里，致使产量降低，更严重的后果是种子不出芽。

当大部分蓇葖果由青绿色转为蟹黄色、扒开果颊后的种籽为深黄色、果颊内已无黏液时即应及时采收。此时种子中的干物质积累与脂肪酸含量均已达到高。

黑色的牡丹籽预示着成熟度良好，而颜色嫩绿的牡丹角则是“欠火候”，里面的牡丹籽偏白色，这样的牡丹籽即便后期晾晒颜色变黑，育种时也不会出苗，而且出油率也将大大降低。另外，采摘成熟的牡丹角时要带着上面的一片牡丹叶子一起摘下，装袋后还要捂上几天，等到牡丹籽充分吸收了养分，才会从中分离。

（播种用s9采摘，榨油用s10采摘）

采完牡丹果荚后，选择室内阴凉通风处堆放（也可以上面搭上遮阳网），高度不可**过15公分，让种子在果荚内完成后熟开裂脱壳阶段。

堆放期间每隔1-2天，就要上下翻动一次，以保持种子所受的温湿度一致，防止果实堆积过厚又缺少翻动引起内部发热，产生40-50℃的高温，影响到种子胚的活性，受热后的牡丹种子即便出苗也将是抗逆性很差的弱苗。

牡丹种子约10-15天左右从果荚内自动脱落，牡丹种子储藏好选用泥土地的房子，地面不能过于潮湿，也不能过于干燥。切勿暴晒，使种皮坚硬，不利于种子从果壳中脱粒，影响种苗的萌发。

牡丹籽需采用水浮过虑法，对不饱满的牡丹籽单独存放，饱满优良的种子单独储存用于播种。

牡丹种子约10-15天左右从果荚内自动脱落，牡丹种子储藏好选用水泥地的房子，地面不能潮湿。保持室内通风干燥，每隔半年晾晒一次。