苍术又名南苍术、茅苍术,为菊科宿根性多年生草本植物。苍术以根茎入药,具有健脾燥湿,祛风辟秽功能,用于湿阴牌胃、食欲不振、消化不良、寒湿吐泻、胃腹胀满、风寒湿痹、水肿等症。
使用苍术做原料:如藿香正气水、跌打损伤膏、二妙丸等;而作为**禽流感的*,饲料和畜药中大量使用,从2000年至今,总需求量增加10倍;价格也水涨船高,后市表现良好。目前苍术半撞皮苍术价格:85元左右/kg,全光苍术:110元左右/kg。
苍术性喜温暖、通气、凉爽、较干燥的气候,耐寒,怕高温高湿。苍术喜生于向阳山坡,较适生长温度为15~22℃。对土壤要求不严,但以排水良好,土质疏松,富含腐殖质的砂填土生长较佳。丘陵山区半阴半阳荒坡地为较好的种植场地。
其栽培技术如下:
1、选地整地
育苗地宜选海拔偏高的通风、凉爽、肥沃疏松,有一定坡度或排水良好的地块。移栽地宜选海拔500-1000m的东晒山坡地、带状地或梯地。土质以含腐殖质多的砂质填土为好。大面积的坡地应开厢成13m左右宽的地块,以利于排水和管理。打垄种植,垄宽30cm,沟深15-20cm,沟宽20cm。秋冬播种与移栽的田块应及早翻秋坑;春播春栽宜早冬耕地,以利疏松土壤和减少病虫害。播种或移栽前再翻耕1次。
2、种子选择与处理
应选颗粒饱满、色泽新鲜、成熟度一致的无病虫害的种子作种。苍术的种子属
低温萌发型,田间出苗时间15天左右。播种前用25℃温水浸种,让种子充分吸足水分,待种子萌动、胚根露白,立即播种。
播种时保持株行距15~-20m,播幅5~10cm,开2~3cm深的法沟,沟底宜平整,种子均匀撒入沟内,覆盖1层火土,以淹没种子为度,施入充分腐熟的士杂肥或复合肥料,再行覆土。上盖茅草、稻草遮荫,保温保是。
3、苗床管理
出苗后及时揭去盖草,拔除杂草,间去过密苗、弱苗、病苗,当苗高2~3片真叶时,地下根盛开始形成,按株距3cm定苗。幼苗期,早、晚用清洁水浇潜,
既要保持土填湿润,又要防止水分过多。根据苗情,适量追肥,若有抽辈者应及时摘除。遇干旱、日照过强时,可以在厢面用遮阳布或树枝等材料遮荫。
4、种苗冬季管理
种苗耐寒性较强,可以田间越冬。越冬前,应清除地上部分残枝落叶和杂草,
适当培土,保护根芽。翌年2月下旬,种芽开始萌动,3月上旬边起苗边移裁,安
全方便。操作时,务必不要挖伤、碰伤种芽。栽种时,按种苗级别种植。
5、田间管理
①中耕除草。5~7月应及时除草松土,先深后法,不要伤及根部。植株封行
后,应适当培土。
②追肥。“早施苗肥,重施蓄肥,增施磷钾肥”。“早施苗肥”是指4月上句
施速效氨肥1次,以促进幼苗迅速健壮生长:5-7月植株进入孕蓄期,可以适当增施1次额肥,保持植株族盛。7-8月,植株进入生殖生长阶段,地下根茎迅速膨大增加,这段时期是苍术需肥量较大的时候,主要施钾肥。开花结果期,可用19%-29%磷酸二氢钾或过磷酸钙,进行根外施肥,增施磷、钾肥,延长叶片的功能期,增加干物质的积累,对根茎膨大十分有利。
③摘蕾。在植株现蕾尚未开花之前,选择晴天,分期分批摘蕾。摘蕾时防止摘
去叶片和摇动根系,除留下*2-3朵花蓄外,其余均应摘掉。
6、病害防治
苍术地下部分在高温高湿天气发病率较高,目前危害苍术主要病害有立枯病、
白绵病、根鹏病、铁叶病,苍术一旦染病,**较为困难,因此一定要以预防为主。主要预防措施有:①轮作、开沟排满;②装种前用多菌灵浸种:②注意严禁使用高毒、高残留农药。
7、收获
塑年10月底即可采挖。采挖出末的块茎,应切下较肥社的芽头留下一程的种苗。留下种苗后,应在晴天将商品块茎洗净。在清洗时,可将太大的块整尽量从自然节处那开,但分制开的块要晒干后直径不得小于15cm。以自然干燥为好。烘制黑度30-0已之间,不允许火烧。干燥过程中要注意反复“发汗”以利于干透。
8、除草
苗前除草使用氟乐灵,进行封闭除草,在种籽或种苗种植前进行封闭除草。
苗后除草请使用**除草剂,不过还是推荐使用苗前封闭除草或者人工除草。
4库存情况:**资源要产新,市场需求基本能满足,而家中资源还未大量产新,存货更少,因此判断总库存量不多。
苍术的种植技术
1、选地整地:苍术种植选择土层深厚、排水良好、疏松肥沃、阳光充足的壤土、沙质壤土或腐殖质壤土做床,亩施农家肥2000公斤,一般采用大垄高床技术。
2、间苗定苗:苍术直播苗高5~6厘米时间苗,苗高10~15厘米时按株距15~20厘米、行距25厘米定苗,穴播每穴留状苗2~3株,移栽的每亩地苗数一般在12000~00株。
3、中耕除草:苍术幼苗期要勤除草和适当浅松土,移栽后每年应进行3~4次中耕除草,通常每两个月松土一次,可于培土的同时进行追肥。
4、适时浇水:苍术在出苗前后要经常保持土壤湿润以利出苗和幼苗生长,早春土壤解冻后立即浇水保苗,天旱土干时要及时浇水,一般植株长成后不再浇水。
5、合理追肥:苍术幼苗期每亩施腐熟清淡人、畜粪水2000千克,6~7月份追施腐熟人粪尿2500~3000千克加施过磷酸钙15千克,10月份在行间开沟追施腐熟厩肥或堆肥,施后浇水覆土。
6、摘蕾留种:苍术商品田于现蕾期及时摘除花蕾,使养分集中供地下根茎生长。留种田选择疏松肥沃的土地,健壮无病的种栽,适当进行疏花疏蕾,培育优良种子种苗。
7、适时采收:苍术播后3~4年或移栽后2~3年即可采收,春季或秋季10~11月地上茎叶干枯后,择晴天挖取根茎,将挖取的根茎抖去泥土,除去残茎晒干或烘干后,撞去须根即可。
苍术一年两季采挖,春季4月份开始采挖,但时间较短,秋季9月份产新较集中。其主要来源于**资源。各地对苍术的基源不同,一般分为北苍术、茅苍术,而关苍术为地方习用品。苍术为我国传统的大宗药材,苍术又叫山精、青术、仙术 赤术、马蓟等,为菊科植物苍术的根茎,苍术属多年生植物,有南、北苍术之分,南苍术又叫茅苍术,产于江苏、安徽、江西等地。北苍术产于内蒙、东北三省、河北山西等地;现主要说北苍术。其中河北承德山西所产质量上称,南苍术多在秋季采挖现在资源已经很少,北苍术分春秋两季采挖。
4、种苗冬季管理
种苗耐寒性较强,可以田间越冬。越冬前,应清除地上部分残枝落叶和杂草,
适当培土,保护根芽。翌年2月下旬,种芽开始萌动,3月上旬边起苗边移裁,安
全方便。操作时,务必不要挖伤、碰伤种芽。栽种时,按种苗级别种植。
5、田间管理
①中耕除草。5~7月应及时除草松土,先深后法,不要伤及根部。植株封行
后,应适当培土。
②追肥。“早施苗肥,重施蓄肥,增施磷钾肥”。“早施苗肥”是指4月上句
施速效氨肥1次,以促进幼苗迅速健壮生长:5-7月植株进入孕蓄期,可以适当增施1次额肥,保持植株族盛。7-8月,植株进入生殖生长阶段,地下根茎迅速膨大增加,这段时期是苍术需肥量较大的时候,主要施钾肥。开花结果期,可用19%-29%磷酸二氢钾或过磷酸钙,进行根外施肥,增施磷、钾肥,延长叶片的功能期,增加干物质的积累,对根茎膨大十分有利。
③摘蕾。在植株现蕾尚未开花之前,选择晴天,分期分批摘蕾。摘蕾时防止摘
去叶片和摇动根系,除留下*2-3朵花蓄外,其余均应摘掉。