◆分层加土 8月上旬可以分两次加土,添加营养土和盆中原有基质相同即可。**次加土至花盆三分之一处,*二次加土至距盆沿3-4厘米处。
◆打杈疏蕾 打杈是指去掉植株的一些侧枝。每片叶的叶腋处会滋生腋芽,不及时打掉会长成侧枝,会消耗大量营养,进而影响花朵品质。一般当腋芽2-3厘米长时打掉较好。打杈宜选在晴好天气,较好用锋利剪刀,也可用手掰除。一般9月上旬开始陆续打杈,一直持续到10月上旬。
疏蕾是指去掉菊花的侧蕾。菊花花蕾由主蕾和侧蕾组成,**部中间较大的为主蕾,主蕾四周较小的为侧蕾。相对来说,主蕾长成的花朵大、色泽好、形状美、品质优。同时,侧蕾太多也会占用大量营养,不及时疏去侧蕾,会影响整枝菊花的大小和品质。一般9月下旬开始疏蕾,每个枝条上只留1个主蕾,侧蕾全部疏去,直至10月上旬。
◆搭架固定 菊花是草本花卉,枝干强度不够,并且枝干细长,为防止倒伏需要用辅助竹竿或者细木棍搭架支撑,以保证植株的直立性。一般用单根竹竿插入盆中,然后用细绳把二者绑扎一起;也可以用多根竹竿搭架后把植株绑扎在上面。搭架固定在现蕾前进行较好。
◆温度管理 食用菊花较耐寒,但不耐霜冻,因此在10月20日前后(霜降前)须移入室内。温度以白天20℃-25℃、夜间10℃-15℃为宜。温度长时间**过25℃易导致花蕾干瘪。
◆光照管理 食用菊花喜充足阳光,稍耐阴,为短日照植物。一般在每天14.5小时的长日照条件下进行营养生长,在每天12小时以上的黑暗与10℃的夜温条件下则适于花芽发育。要注意不同品种对日照的反应有所不同。
病虫害防治
食用菊花家庭少量盆栽,主要会受蚜虫侵害。可在花盆植株**部悬挂1张黄板,监测和防治蚜虫。要做好种植区域的清洁,定期喷雾,增加空气湿度,营造不利害虫生存的环境。
采收
食用菊花花蕾开放至6-7成时可采摘食用,此时的花朵饱满、鲜嫩,而且口感清脆,食用效果较佳。在3℃-5℃的条件下,食用菊花花瓣可保存1-2个月。
3、壮苗选择:移栽时选择生长良好、无病虫害、单株高12-25厘米、茎粗壮、根系发达的菊苗。
2.繁殖
4—5月,选取宿根萌芽,具有3~4节的嫩梢做插穗,长约10厘米,仅*留2~3个叶片,扦插株距3~5厘米、行距10厘米。扦插时用竹签开洞,扦插深为扦条长的1/3~1/2,扦插后将周围泥土压紧,立即浇透水。扦插前3天浇足水,3天后浇水量应适当减少,保持土壤湿润即可。3周后即可生根,生根一周后移栽。
河北香菊是河北省农林科学院药用植物研究中心选育的芳香型药食两用菊花新品种。河北香菊主要以头状花序入药,具有散风清热、清肝明目等功效。目前,河北省河北香菊种植面积达52公顷,一般每亩产干花150公斤,产值高达5万~6万元。