太子参,又名孩儿参、童参,石竹科。主要分布于贵州、重庆、湖南、四川等地。具有健脾,生津润肺之。常用于脾虚体倦,食欲不振等。寒露到霜降前后正是栽植太子参的时期,太子参的栽植是其栽培管理中很重要的环节。今天我们以太子参主产区贵州省遵义市余庆县高产区域(牛大场)为例,讲解太子参栽植技术。
一、选地
太子参喜温和、湿润、凉爽的气候,宜选择疏松肥沃并略带倾斜的阳坡种植,土壤类型以砂壤土或壤土为宜,尤以生茬地。前茬忌茄科**、蔬菜等作物。
选择略带倾斜的阳坡地块
二、土壤
经过常年的耕种,土壤中会寄生许多土传病菌,如:根腐病病菌寄生在土壤中,所以必须在下种前进行土壤。建议使用国光三灭0g+国光多菌灵500g/亩拌土或者细沙均匀撒施在土壤中,然后进行浅翻,减少土传病害,保证种参在良好的环境下生长。
三、施用基肥
在土壤完成10-15天后,进行基肥的使用。可以亩用国光松尔肥(25:5:15)50kg+国光松达生物**肥50kg+地爱硼200g+地爱锌200g,为种参的生长发育储备营养。将以上肥料充分混匀后均匀撒施在土壤表面,然后深翻土壤,一般深翻40-50cm为宜。
基施国光松尔肥
三、翻地整地
施用基肥并深翻土壤40-50cm后,用耙子将地块耙平,进行整地作畦,畦宽50—60厘米,然后准备下种。
整地作畦
五、选种
选择肥大、健壮、芽头完整、无损伤、无病害的种参做种,并严格剔除畸形、带有病虫害的种参。
好种参
六、拌种处理
在下种前需进行拌种,以减少太子参病害的发生,促进种参健壮生长。可以使用国光多菌灵50g+根宝套餐1套兑水30斤均匀喷施在种参上,边喷边翻动,保证喷洒全面周到,以种参全部湿润为宜。晾干后即可栽种。
使用国光套餐拌种处理
七、栽种
按照行距5~10厘米,株距3~5厘米在畦面上直接将种参平放。栽后将畦面整成弓背形。覆土深度6-9厘米,每亩用种量30~40千克。
栽种
栽种完进行覆土
覆土完成
栽植太子参,选地、土壤、拌种、栽种等都是栽植时很重要的工作,我们需要掌握好每个工作环节,这样才能培育出健康茁壮的幼苗,以达到太子参稳产丰产的目的。
太子参喜欢生长在温暖湿润的环境,怕高温,30℃以上生长发育停止。怕强光暴晒,烈日下容易枯死,比较耐寒。在-17℃能安全越冬。低温条件下也能发芽、生根。在阴湿的条件下生长良好,喜肥沃疏松、含有丰富腐殖质土壤,砂质土壤中生长良好。低涝地、黏壤、土质坚实、排水不良、土壤含腐殖质少。瘠薄的土壤生长不好。分布于辽宁、内蒙古、河北、陕西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、河南、湖北、湖南、四川等地。
选地整地
宜选疏松肥沃富含腐殖质而略带倾斜的砂壤土或壤土阳坡来种植。地要精耕细作。深耕20-25cm,结合整地,每亩施土杂肥(厩肥、堆肥、禽畜粪等)2000-2500kg,腐熟饼肥60-80kg,草木灰100kg,磷肥30kg,复合肥15kg,硫酸钾10-15kg,混匀后分别施入挖好的穴和条沟里。为便于雨季排水防涝,宜作成瓦背形的高畦高垄来种植。
繁殖方法
有分根繁殖和种子繁殖,通常以分根繁殖为主,种子繁殖次之。
1.分根繁殖
每年10月下旬至11月上旬,选取参体肥大整齐、芽头完整无伤无病虫害的块根作种,栽种方法有穴播和条播。穴播可用锄头于畦上打成8~10cm深的窝,条播同样可用锄在畦面横着按12~5cm宽开成8~10cm深的条沟。根据太子参具有“茎节生根”的特性,栽种深度与产量有一定关系。栽浅的块根多集中生长于表土层内,形成的块根体形小,侧须根多,且相互交叉,对生长不利,但栽种过深,发根数少,产量则低。故适当掌握好栽植深度十分重要,一般以栽深7~10cm为宜。鉴此,在开好的穴、沟上,可将选好的块根横排或斜摆在穴中,条播的株距5-7cm将种斜栽入沟内,摆种时芽头要向上,较后覆土厚5~8cm,并将表土压实。一般每亩用种45kg左右
夏至至小暑,孩儿参地上茎叶半数枯黄时,参根已成长,即可收获。过早或过迟采收粉质少,折干率低,质量也差。延期收获还常因雨水过多而造成熟烂。起挖深度一般13cm左右,按行距细心依次采收。产量为200-300kg/667㎡。将挖起的鲜参,放在通风处摊放1-2天,使根部失水发软,用清水洗净装入箩筐内,稍经滤水,放入开水锅中,浸烫3-5分钟,随即摊放在晒席上暴晒至全干。浸烫以能顺利插入参身为标准。再将干燥后的参根装入箩筐,轻轻振摇,撞去参须即成。这样加工的参,习称“烫参”,参面光,色泽好,呈淡黄白色,质地较柔软。还有自然晒干的,即将收获的鲜参,用清水洗净后,薄摊于晒席上,在日光下暴晒至六七成干,堆起稍回潮,在木板上搓,再晒,至参根光滑无毛再晒干。此法加工的光泽较烫参差,质稍硬,惟味较烫参浓厚。
太子参这个品种一直很受种植业界和行业的青睐,市场人气也不错。进入到5月,太子参距离产新期快到了,今日带大家一同了解太子参近期的一个走势及种植情况。2019年恰逢"弱拉尼娜年",**气候会较为反常,预估我国今年的平均气温会比常年偏高,不排除某些地区**会出现大范围、持续性高、低温,雨、雪灾害;如此恶劣的天气给农作物的生长带来了较大的不利因素。
据了解,今年太子参种植整体呈扩种现象,扩种主要集中在贵州等新兴产区,预计2019年全国太子参种植面积在8万亩左右。
根据农的种植经验,太子参主产区一般病害情况多发,如花叶病、卷叶病、 花斑病 、根腐病等。现已进入5月,更是根腐病的高发期,依照目前堪忧的天气情况来看,根腐病大面积发生的概率大大增加,因此,我预估今年太子参的单产量将会有所减产。
另外,某些产区的农为了排除病害,促进种苗快速生长,农滥用和过量使用情况较为普遍,这使得某程度上已影响了太子参的种植及收成了。其实,毫无章法地大量使用各种农,这样不但达不到种苗快速生长的目的,更造成太子参产量、质量下降的不良后果。
素有"参之乡"美称的福建省柘荣县,今年太子参苗长势较好,但近期高温下雨,导致部分苗子出现病害,目前距离产新还有一个月左右,产区太子参小统货65-70元左右,较前两月呈下降趋势,预计后市行情变数较大。
贵州黔东南施秉是全国的太子参产区,该产区今年种植面积比去年大,长势良好。但近段时间受冰雹天气影响,大部分太子参种植片区均遭受不同程度的灾害。目前,当地库存较少,近期产地货源走动一般,目前小统货介乎70-72元,中统货介乎80-85元,大统货介乎95-100元。
作为人气较高的太子参,因行情变化难预测,市场关注度一直较高,价格波动也较大。目前距离太子参产新还有1个月左右,良好的经营心态和积极正确的判断十分重要。
2.种子繁殖
太子参种子成熟很不一致,其蒴果在5-6月间断断续续地并裂,种子自行落地很难收集,故部分产区的药农是采取原地保种育苗进行繁殖,但此法较浪费土地,花工管理的周期也较长,现已很少采用。若是采取有效措施收集到种子,可用温砂贮藏种子至秋季或翌年早春播种。
田间管理